📰 AMUSA GmbH – Newsletter | Juni 2025
Thema: Ungesunde Ernährung am Arbeitsplatz – Ein unterschätztes Risiko für den Arbeitsschutz
Liebe Leserinnen und Leser,
eine ausgewogene Ernährung ist nicht nur ein Thema für die Freizeit – sie spielt auch am Arbeitsplatz eine zentrale Rolle. Studien zeigen: Ungesunde Ernährungsgewohnheiten während der Arbeitszeit können nicht nur die Leistungsfähigkeit beeinträchtigen, sondern auch ein ernstzunehmendes Risiko für die Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz darstellen.
🍔 Was bedeutet „ungesunde Ernährung“ im Arbeitskontext?
- Hoher Konsum von Zucker und Fett: Snacks, Softdrinks und Fast Food sind schnell verfügbar, aber sie führen zu Energiehochs mit anschließenden Tiefs.
- Unregelmäßige Mahlzeiten: Wer Mahlzeiten auslässt oder unregelmäßig isst, riskiert Konzentrationsprobleme.
- Mangel an Nährstoffen: Fehlende Vitamine und Mineralstoffe schwächen das Immunsystem und erhöhen die Krankheitsanfälligkeit.
⚠️ Auswirkungen auf den Arbeitsschutz
- Konzentrationsmangel & Fehleranfälligkeit
Unterzuckerung oder Müdigkeit durch schlechte Ernährung können zu Unachtsamkeit führen – ein Risiko, besonders in sicherheitsrelevanten Bereichen. - Erhöhtes Unfallrisiko
Reaktionszeiten verlängern sich, das Risiko für Arbeitsunfälle steigt. - Langfristige Gesundheitsprobleme
Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes können die Arbeitsfähigkeit einschränken und zu längeren Ausfallzeiten führen. - Psychische Belastung
Eine schlechte Ernährung kann sich negativ auf die Stimmung und das Stresslevel auswirken – mit Folgen für das Betriebsklima und die Teamarbeit.
✅ Was können wir gemeinsam tun?
- Gesunde Alternativen in der Kantine und im Snackautomaten anbieten
- Regelmäßige Ernährungstipps im Intranet oder per Aushang
- Workshops und Infoveranstaltungen zu Ernährung und Gesundheit
- Pausenräume mit Obstkörben und Wasserstationen ausstatten
Unser Ziel bei AMUSA:
Ein gesunder Arbeitsplatz beginnt mit gesunden Mitarbeitenden. Ernährung ist ein wichtiger Baustein für Sicherheit, Wohlbefinden und Produktivität. Lassen Sie uns gemeinsam daran arbeiten!
Bleiben Sie gesund und aufmerksam – Ihr AMUSA-Team für Arbeitsschutz & Gesundheit
Haben Sie noch Fragen oder Anregungen? Wir freuen uns auf Ihre Rückmeldungen!
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